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Blog by Teresa Bonnin

Cada vez se investiga más sobre nuestra microbiota intestinal, ya os comenté en un anterior post que el estudio del microbioma humano ha crecido de manera exponencial en la última década siendo cada vez más evidente su importancia en el proceso de salud-enfermedad.

A nuestro microbioma, se le ha implicado en múltiples enfermedades: autoinmunes, antiinflamatorias, en cáncer, ciertas dermatosis etc. pero donde más se investiga es en la obesidad y las  consecuencias del síndrome metabólico y el riesgo cardiovascular.

En el intestino, únicamente, se han caracterizado cientos de cepas bacterianas y más de 9 millones de genes que comprenden más de 3,000 millones de células.
Esto representa aproximadamente 0.5-2 kg de nuestro peso corporal.

 

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Akkermansia muciniphila:

Akkermansia muciniphila es una bacteria gram negativa anaeróbica (presenta dos membranas lipídicas), capaz de sintetizar todos los aminoácidos esenciales.

En el cuerpo humano, se ha encontrado en el tracto digestivo, incluyendo la cavidad oral, la leche materna, el páncreas, en la sangre, el sistema biliar, los intestinos delgado y grueso y el apéndice.

En el colon de un ser humano sano, A. muciniphila está presente en niveles altos con una abundancia de aproximadamente del 3%, su principal actividad es degradar el moco utilizando sus enzimas mucolíticas codificadas en su genoma.

Se le considera una bacteria “comensal” ninguna de las partes se beneficia de la otra o le causa ningún daño. Se trata por tanto de una relación neutral bacteria-humano.

Diferentes estudios con humanos y con ratas han optado por utilizar esta bacteria comensal Akkermansia muciniphila, muy abundante en la microbiota intestinal de los sujetos sanos, por su relación con la pérdida de peso y sus múltiples beneficios para la salud en la obesidad y la diabetes tipo 2.

Se observó que, en pacientes con colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, apendicitis, obesidad, prediabetes y diabetes; esta bacteria estaba disminuida.

Un estudio in vitro con líneas celulares de colon humano demostró la adherencia de A. muciniphila al epitelio intestinal, fortaleciendo así la integridad epitelial en lugar de causar una reacción proinflamatoria. Esto evidencia un posible papel inmunitario.

En otro estudio, un complemento diario de A. muciniphila pasteurizada, desactivada mediante un calor, ayudaba a reducir ciertos factores de riesgo cardiovascular, como la resistencia a la insulina, el colesterol total en sangre y el almacenamiento del tejido adiposo en los participantes con sobrepeso, en comparación con aquellos que había ingerido un placebo.

A. muciniphila también reducía los niveles de marcadores sanguíneos del disfuncionamiento del hígado y de la inflamación respecto al placebo.

Otro estudio, informó la asociación de A. muciniphila con un estado metabólico más saludable en individuos obesos y con sobrepeso. Además, se encontró que el género Akkermansia y sus vías metabólicas estaban enriquecidas en atletas con un índice de masa corporal bajo y en individuos centenarios de más de 105 años.

La presencia de A. muciniphila varía entre los individuos. Su abundancia difiere no solo de persona a persona sino también de grupo de edad a grupo de edad. Además de eso, otros factores, como la ubicación geográfica, también pueden desempeñar un papel importante.

En conjunto, estos estudios hasta ahora indican la correlación de A. muciniphila con un estado saludable e indican un posible uso como biomarcador de salud y enfermedad.

Si bien la dieta y la actividad física siguen siendo los factores clave para combatir la obesidad y las enfermedades cardiovasculares, estos hallazgos allanan el camino al uso de “probióticos beneficiosos de próxima generación”, tales como Akkermansia o componentes bacterianos específicos para mejorar la salud metabólica de las personas obesas o con sobrepeso.

 

Referencias:

https://www.mdpi.com/2076-2607/6/3/75

Depommier C, Everard A, Druart C, et al. Supplementation with Akkermansia muciniphila in overweight and obese human volunteers: a proof-of-concept exploratory study. Nat Med. 2019. doi: 10.1038/s41591-019-0495-2.

Siguemé

Teresa Bonnin

Farmacéutica Titular at Farmacia Bonnin CB
Hola soy Teresa Bonnin, farmacéutica co-titular de Farmacia Bonnin en Palma de Mallorca. Para los que no me conocen soy mallorquina de pura cepa y una amante incondicional de la “Serra de Tramuntana”.
He decidido escribir un blog sobre diferentes temas relacionados con el mundo de la farmacia y a veces, por qué no, de lo que más me gusta de “viajes” y “moda”.
Al no haber Facultad de Farmacia en Mallorca me desplacé a Barcelona a estudiar la carrera, después de ser madre muy joven (a los 30 ya tenía dos niñas) me dediqué después de criarlas a seguir estudiando y a formarme.
Hice un Master en Atención Farmacéutica Comunitaria por la Universidad de Valencia, un postgrado en Nutrición por la Universidad de Navarra, me especialice en cosmética farmacéutica y realice varios cursos de Educación y Asesoría nutricional.
Hace 2 años, en el 2012 volví a la Facultad, nuevamente fui estudiante y me gradué en Dietética y Nutrición, abriendo una zona especializada en Farmacia Bonnin llamada SANUDIET
Soy una apasionada de la cosmética, me interesa todo lo relacionado con la nutrición y la dietética, y me encantaría compartir contigo mis conocimientos a través de este blog.
Espero que te suscribas y estemos en contacto.
Teresa Bonnin
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