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Blog by Teresa Bonnin

La enfermedad cardiovascular es una de las primeras causas de muerte, tanto en hombres como en mujeres mayores de 45 años en España, representando una tercera parte del total de fallecimientos.

En países desarrollados, un alto porcentaje de población está en riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, os pongo un dato:

“Mas de la  mitad de la población española, presenta el colesterol alto”, algo incongruente  cuando  nuestra dieta principal es la “dieta mediterránea”.


Ante estas circustancias, es fundamental promover actividades de prevención cardiovascular, donde incluiríamos medidas de:

  • Cesación tabáquica.
  • Reducir un 10% el colesterol consiguiendo una disminución del riesgo de enfermedad cardiovascular en un 50% a los 40 años y en un 20% a los 70.
  • Fomentar la actividad física y la educación nutricional.
¿Es posible reducir los niveles de colesterol con probióticos?

Estudios realizados con probióticos de la familia de los Lactobacillus, entre los que se encuentran Lactobacillus plantarum y Lactobacillus reuteri, han demostrado su eficacia en la reducción de los niveles de colesterol en sangre.

¿Porqué los probióticos, pueden bajar los niveles del colesterol?

Los probióticos se definen como “microorganismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas confieren un efecto beneficioso a la salud del huésped”.

Algunos requisitos de los probióticos indican que estos microorganismos deben estar correctamente identificados, carecer de factores de virulencia y de la capacidad de producir metabolitos indeseables, mostrar tolerancia a las condiciones del entorno donde ejercen el beneficio y que se verifique su funcionalidad probiótica en ensayos de intervención en humanos.

Para reducir el colesterol, ya hemos dicho que lo principal es tu alimentación, vida saludable y ejercicio físico… pero a veces no basta y antes de que tu médico decida si debes tomar medicación, como farmacéutica y nutricionista, te propongo un reto:

  • Medidas higiénico-dietéticas
  • Disminución de la grasa visceral
  • Hacer un “plantado” con probióticos específicos a nivel intestinal.

En estudios realizados algunos probióticos, se ha visto que tienen la capacidad de reducir el colesterol por 3 mecanismos:

  1. La desconjugación de las sales biliares por acción de la enzima hidrolasa (HSB) activa en muchas especies de lactobacillus (Lye et al., 2010).
  2. Capacidad de los Lactobacillus de promover la retirada del colesterol por absorción en el lumen intestinal.
  3. Modulación de mecanismos de adsorción intestinal. Algunos autores han reportado la capacidad de las bacterias de incorporar a la membrana o adherir colesterol a la superficie, reduciendo la disponibilidad para su absorción intestinal y posterior pase a la sangre (Belviso et al., 2009).

¿Son eficaces todas las cepas de probióticos para reducir tu colesterol?

Estudios realizados con L. Plantarum y L. Reuteri, han demostrado ya, su eficacia.

  1. L. plantarum se ha observado su capacidad para, bloquear la absorción del colesterol facilitando su eliminación, favorecer la expulsión del colesterol celular e inhibir la absorción del colesterol en sangre.
  2. L. Reuteri, en estudios in vivo se ha observado que es capaz de desconjugar las sales biliares, aumentando la proporción de estas que son desconjugadas por la hidrolasa y eliminadas por vía intestinal y aumentando la captación de colesterol sérico para formar nuevas sales biliares, lo que contribuye a la eliminación del exceso de colesterol.

La industria farmacéutica investiga produciendo cepas de probióticos con estudio concluyentes.

Estos productos, están registrados como complementos alimenticios, que no son sustitutivos de una alimentación variada y equilibrada (supervisada por tu farmacéutico-dietista), ni de un modo de vida saludable.

“No vale comer grasas saturadas cada día y tomarte un probiótico”

Es importante que nos consultes, sobre cual tomar.

Los complementos con probióticos, van asociados a otros componentes, con beneficios sobre el buen funcionamiento normal del corazón.

PRIMACOL PLUS
Fórmula que contiene Lactobacillus Plantarum (probiótico) y monacolina K, pensada para ayudar a aquellas personas que necesitan normalizar sus niveles de colesterol.

La levadura roja del arroz tiene como principios activos varios compuestos denominados monacolinas, una serie de sustáncias que inhiben la síntesis de colesterol. Una de ellas, la monacolina K, es un potente inhibidor de la HMG-CoA reductasa conociéndose también como lovastatina (medicamento para reducir los niveles de colesterol).

La monacolina K, normaliza tanto los niveles de colesterol que provienen de la dieta como los que produce el propio organismo.
Con 1 cápsula al día, la monacolina K reduce en sólo 8 semanas hasta un 21% los niveles de colesterol total.

Conclusión:

Para mantener unos niveles normales de colesterol por debajo de 200 mg/dl y prevenir la enfermedad cardiovascular, se recomienda una alimentación equilibrada y el ejercicio regular de actividad física.

Pero normalizar el nivel de colesterol no es fácil, y tu médico es el que determinará si te has o no de medicar.

Pero, además de unos hábitos de vida saludable, existen productos en el mercado que pueden resultar de gran ayuda, y está demostrada su eficacia, complementos alimenticios con cepas de probióticos con estudios “in vivo” pueden reducirlo y contribuir a prevenir la enfermedad cardiovascular.

Si tienes alguna consultas, puedes escribir un comentario en este post, y recibirás la respuesta en pocos días.

BIBLIOGRAFÍA.
Dossier Profaes Cardiobiotic. www.profaes4.com
Dossier primacol plus. Laboratorio Lacer. http://www.centralcardio.com

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Teresa Bonnin

Farmacéutica Titular at Farmacia Bonnin CB
Hola soy Teresa Bonnin, farmacéutica co-titular de Farmacia Bonnin en Palma de Mallorca.

Para los que no me conocen soy mallorquina de pura cepa y una amante incondicional de la “Serra de Tramuntana”.

He decidido escribir un blog sobre diferentes temas relacionados con el mundo de la farmacia, la cosmética, la nutrición y la salud hormonal.

Al no haber Facultad de Farmacia en Mallorca me desplacé a Barcelona a estudiar la carrera, después de ser madre muy joven (a los 30 ya tenía dos niñas) me dediqué después de criarlas a seguir estudiando y a formarme.

Hice un Máster en Atención Farmacéutica Comunitaria por la Universidad de Valencia, un postgrado en Nutrición por la Universidad de Navarra, me especialice en cosmética farmacéutica y realice varios cursos de Educación y Asesoría nutricional.

Hace unos años, en el 2012 volví a la Facultad, nuevamente fui estudiante y me gradué en Dietética y Nutrición, abriendo una consulta de nutrición (Sanudiet).

Soy una apasionada de la cosmética y la formulación individualizada,me interesa todo lo relacionado con la nutrición y la dietética, y ahora estoy cursando un Máster en Nutrición, Medicina y Salud hormonal en la mujer.

Me encantaría compartir contigo mis conocimientos a través de este blog, puedes seguirme también en mi perfil de instagram como @teresabonnin

Espero que te suscribas, que comentes y estemos en contacto.
Teresa Bonnin
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