¿Como alimentarse en el climaterio?

La menopausia es la etapa de la mujer en la que se produce el cese permanente de la menstruación, con la consecuente declinación de la secreción de estrógenos. 

La transición menopáusica es un hito importante en la vida de la mujer y es posible que sea en esta etapa una de las primeras veces que una mujer busca consejo profesional para la prevención de la obesidad y otros problemas relacionados.

Las mujeres suelen comenzar a experimentar los síntomas de la perimenopausia entre los 40 y 55 años de edad y pasarán al menos un tercio de sus vidas en estado posmenopáusico.

¿Qué alimentación o dieta deberíamos llevar en esta etapa?

No hay unos alimentos específicos que debamos comer y otros que no, solo hay que equilibrar lo que ingerimos y tomar consciencia de ello. 

En esta etapa lo mas importante es reducir la obesidad, preservar nuestra salud, sentirse bien y cuidarse un poquito más.

Es sabido que al disminuir los estrógenos aumenta la grasa abdominal (aumenta el indice cintura-cadera), aumenta el peso y a consecuencia aumenta en esta etapa el Riesgo Cardiovascular por lo que en esta etapa debemos:

• Hacer mas ejercicio físico de fuerza.
• Seguir alimentación equilibrada con un 10% menos de calorías ( restricción calórica)
• Buscar apoyo nutricional en un dietista- nutricionista.
• Aporte de Calcio , Vitamina D3 +K2, Omega 3 y magnesio.
• Optar por una alimentación más rica en frutas y verduras y evitar harinas refinadas, alcohol, café, y carnes rojas.
• Si hay síndrome menopáusico consultar siempre con tu ginecólogo y si es necesario se indicaran medicamentos y/o complementos nutricionales que puedan ayudar en esta etapa.
• Evitar el azúcar y aquellos alimentos que lo contengan.
• Corregir deficiencias nutricionales sobre alimentos que contengan vitaminas del grupo B.

¿Y la glicación, qué papel juega el azúcar en el envejecimiento?

Los efectos del paso de los años se ven potenciados por agentes externos, como los rayos UV, pero también por procesos metabólicos que pueden prevenirse. Qué cambios alimentarios y de cuidado ayudan a sentirse y verse mejor. Lo que comemos tiene un efecto directo no sólo en la salud integral sino que impacta a largo plazo en la longevidad.

Una de las primeras señales del paso del tiempo se manifiestan en la piel, con la aparición de arrugas y líneas de expresión. Y en eso el azúcar que se consume en la alimentación tiene un rol fundamental.

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Tanto, que un reciente estudio publicado en el Journal of Drugs in Dermatology (JDD) habla de la “flacidez del azúcar” para hacer referencia a uno de los procesos de envejecimiento celular más importantes, impulsado por la glucosa y otros azúcares: la glicación.

El proceso de glicación es uno de los procesos de envejecimiento celular más importante que va sucediendo con el paso de los años en todas las células del cuerpo. Junto con la inflamación silente y la oxidación, procesos biológicos que se producen durante el envejecimiento celular.

Con el correr de los años, estos fenómenos se hacen más evidentes y es por ello que las células de todos los tejidos van envejeciendo y aparecen los signos y síntomas propios de la edad, entre ellos, los cambios en la piel.

El motivo por el que este proceso metabólico se hace visible en la piel, está relacionado con que “las proteínas se unen a los azúcares disponibles y conducen a esta proteína disfuncional -AGE-, y si esto sucede, por ejemplo, en el colágeno de la piel, que es a su vez una proteína, éste se vuelve más rígido y menos flexible, por lo tanto puede darse la aparición de las arrugas.

La glicación perjudica no solamente las proteínas de la piel, sino de todo el organismo, incluido el colágeno que está presente en las articulaciones y en otros tejidos,  este proceso deteriora no sólo la apariencia de la piel sino la calidad de vida en general.

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¿Es posible evitar la glicación?

Desde la alimentación, hemos de cuidarnos con una alimentación que sea lo más antiinflamatoria posible y que controle las variaciones glucémicas lo máximo que se pueda,  primera medida para tener en cuenta.

Las variaciones glucémicas se pueden dar durante el día y varias veces al día, y esto dependerá “de la elección de los alimentos, el grado de estrés -por lo tanto niveles de cortisol-, al tipo y la intensidad de la actividad física que hagamos, y la genética entre otros factores”, llevar un estilo de vida y alimentación para disminuir o regular estos disbalances glucémicos es vital.

Para eso, es importante hacer tres comidas durante el día sin picoteos y en horarios ordenados, hacer una buena elección de los alimentos, sabiendo que aquellos más procesados, industrializados y cargados de azúcares simples son los que van a desbalancear en mayor medida los niveles de glucosa. Y además, respetar el ritmo circadiano y tener una buena calidad de sueño en virtud de que muchas hormonas se regulan durante el sueño y eso conduce a tener menos impacto glucémico a través de la comida.

 Feliz dia de San Juan!!!