Glutamina: el aliado perfecto para mejorar tu salud

La glutamina es un aminoácido no esencial que desempeña una variedad de funciones en el cuerpo humano, incluyendo el apoyo al sistema inmunológico, la síntesis de proteínas y la salud intestinal. Además, se ha demostrado que la glutamina tiene propiedades antiinflamatorias, lo que la convierte en un suplemento prometedor para tratar la inflamación de bajo grado, de la que tanto os hablo en mis posts.

La inflamación de bajo grado es una condición crónica caracterizada por la presencia de niveles elevados de inflamación en el cuerpo, aunque no se manifieste de manera evidente. Aunque puede no ser tan aguda o severa como la inflamación aguda, la inflamación de bajo grado puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

La glutamina desempeña un papel importante en la regulación de la inflamación. Se ha demostrado que la glutamina inhibe la producción de moléculas inflamatorias como el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α) y las interleucinas (IL-1β e IL-6). Además, la glutamina promueve la producción de moléculas antiinflamatorias como el factor de crecimiento transformante beta (TGF-β) y la interleucina-10 (IL-10).

Estos efectos antiinflamatorios de la glutamina pueden deberse a su capacidad para modular la actividad de las células del sistema inmunológico, como los macrófagos y los linfocitos. Además, la glutamina puede ayudar a mantener la barrera intestinal, lo que evita que las toxinas y las bacterias entren en el torrente sanguíneo y desencadenen una respuesta inflamatoria.

Aunque la glutamina se encuentra de forma natural en muchos alimentos, como la carne, los lácteos y los vegetales de hoja verde, algunas personas pueden beneficiarse de la suplementación con glutamina para tratar la inflamación de bajo grado. Sin embargo, es importante destacar que los suplementos de glutamina no son una solución mágica y deben combinarse con una dieta saludable y estilo de vida activo.

Varios estudios han examinado el papel de la glutamina en la inflamación crónica y han encontrado resultados prometedores. Por ejemplo, un estudio publicado en la revista Nutrients en 2017 encontró que la suplementación con glutamina redujo los marcadores inflamatorios en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal.

Otro estudio publicado en la revista Clinical Nutrition en 2016 investigó los efectos de la suplementación con glutamina en pacientes con sepsis, una respuesta inflamatoria sistémica grave. Los resultados mostraron que la glutamina redujo los niveles de marcadores inflamatorios y mejoró la función gastrointestinal en estos pacientes.

Además, un estudio publicado en la revista Frontiers in Immunology en 2020 investigó los efectos de la glutamina en la inflamación crónica asociada con la obesidad. Los resultados indicaron que la suplementación con glutamina redujo la inflamación y mejoró la salud metabólica en ratones obesos.

Estos y otros estudios sugieren que la glutamina puede tener efectos beneficiosos en la reducción de la inflamación crónica. Sin embargo, es importante destacar que la investigación en este campo aún está en curso y se necesitan más estudios para comprender completamente los mecanismos y los efectos de la glutamina en la inflamación crónica.

Sus efectos van desde:

• Suministrar energía a las células inmunes, a las células intestinales y a las musculares.
• Promover el mantenimiento de las defensas naturales del cuerpo cuando se somete a una actividad física intensa.
• Es uno de los aminoácidos más importantes y abundantes que se encuentra en los músculos, favorece la regeneración y el fortalecimiento de éstos, apoyando la síntesis proteica en la musculatura.
• Es uno de los precursores del glutatión (que es el principal antioxidante interno de nuestro cuerpo).
• Protege el revestimiento (la mucosa) intestinal (favorece proliferación de enterocitos y las proteínas de unión entre ellas), evitando la irritación y la permeabilidad intestinal.
• Contribuye a un microbioma equilibrado.
• Mejora fatiga física y mental. Ayuda a la óptima función del sistema nervioso y el cerebro porque participa en incremento de dos neurotransmisores muy importantes: el glutamato y el GABA

¿Cuándo estaría indicada?

• Para personas con problemas digestivos.
• Para personas que quieran ayudar a su sistema inmunitario.
• Para personas que quieran facilitar su recuperación muscular.
• Inflamación crónica de bajo grado.

RECOMENDACIONES Y ADVERTENCIAS

Indicado para adultos, excepto mujeres embarazadas o durante periodo de lactancia. Se recomienda no superar la dosis diaria expresamente recomendada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

Para suplementar con glutamina antes debes saber si eres candidato, por lo que es importante que consultes con un profesional de la salud.

Hay muchos tipos de glutamina, la mejor es L-glutamina (Kyowa Quality®), siempre unida a  Vitaminas del grupo B, la B2 o la B6 y micronutrientes como el Zinc.

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