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Blog by Teresa Bonnin

Cuando hacemos ejercicio en exceso o empezamos una rutina después de varios años de permanecer sedentarios, es normal que experimentemos dolor muscular pero ¿se puede combatir con complementos nutricionales?

De acuerdo con diversos estudios, los aminoácidos, que forman parte de las proteínas ayudan a construir los músculos y otros tejidos corporales.

Una dieta equilibrada aporta la cantidad de proteínas necesarias, que deben suponer un 10-15% del aporte calórico total, no siendo nunca inferior la cantidad total de proteínas ingeridas a 0,75 g/día y de alto valor biológico.

La cantidad ha de ser de 0,8 g-1 g  por kilo de peso y día, siempre y cuando las calorías ingeridas sean suficientes para cubrir las necesidades diarias de energía. De no ser así, las proteínas se utilizarían como combustible celular en vez de cumplir funciones plásticas (construcción y regeneración de tejidos) y se produciría un balance de nitrógeno negativo. En el caso de actividad deportiva la ingesta de proteinas debe aumentar has 1,5 g por kg y día siempre consultando con nosotros y valorando tu estado nutrcional.

Hemos incorporado una serie de productos en nuestro vademécum con DYNA y los productos de IVB Go & Start que llegaran proximamente…. estos, nacen con la misión de motivar a las personas a iniciar y mantener una vida activa, integrando el movimiento como un pilar esencial para el bienestar.

Un alto porcentaje de mayores de 50 años consume proteínas por debajo de las recomendadas y  este porcentaje es mayor en mujeres que en hombres: se estima que un 32-44% de mujeres y un 22-38% de hombres consumen proteínas por debajo de las recomendadas.

También durante la menopausia, las mujeres experimentan cambios en su cuerpo, uno de esos cambios es la disminución de la masa muscular, por lo que recomendar el consumo de proteínas es primordial para mantener y aumentar su masa muscular. Hay que tener en cuenta que debido al aumento de la esperanza de vida, la menopausia es la etapa metabólica más larga de la vida de la mujer.

Lo importante no es el tamaño de la meta, sino tener un objetivo y perseguirlo todos los días.

Para quien estan indicados estos productos:

  • VEGANOS / VEGETARIANOS hay que considerar que las proteínas de origen vegetal carecen de aminoácidos esenciales y habría que consumir cantidades superiores de proteína vegetal por la biodisponibilidad y absorción.
  • MENOPAUSIA. Durante la fase de la menopausia, la disminución de estrógenos está relacionada con la pérdida de masa muscular y la disminución de la resistencia ósea. Además, se produce una ralentización del metabolismo vinculada al eje intestino-tiroides, lo que resulta en un aumento de la masa grasa.
  • PERSONAS MAYORES La prevalencia de malnutrición proteico-energética es especialmente alta en personas mayores de 65 años. Esta tendencia se atribuye a cambios hormonales y fisiológicos como la disminución del gusto y el apetito, dificultades digestivas y de masticación, así como a la dificultad para preparar y cocinar alimentos. En consecuencia, la evidencia respalda la necesidad de aumentar la ingesta de proteínas en la dieta, para mantener una salud óptima, facilitar la recuperación de enfermedades y preservar las funciones corporales.
  • REFORZAR RUTINAS BEAUTY: FIRMEZA, CABELLO Y UÑAS Las proteínas son componentes fundamentales de la estructura de la piel, el cabello y las uñas, y consumirlas en cantidades adecuadas puede ayudar a mantener la salud.
  • SARCOPENIA La sarcopenia es el proceso de pérdida de masa muscular. El consumo adecuado de proteínas juega un papel crucial en la prevención y mitigación de la sarcopenia.
  • PERSONAS SEDENTARIAS Los requerimientos proteicos de las personas inactivas son mayores que el de las personas activas. Es crucial tener en cuenta esto en individuos jóvenes que llevan un estilo de vida muy sedentario y presentan un alto porcentaje de grasa corporal. Además, hay situaciones que fomentan el catabolismo (rehabilitación, movilidad reducida, convalecencia), por lo tanto, es necesario incrementar la ingesta proteica para contrarrestar esta situación y mantener unos niveles adecuados de masa muscular.
  • SOPORTE A LA ACTIVIDAD FISICA. La cantidad de proteínas necesaria en personas que realizan actividad física se relaciona con el tipo de actividad física realizada. Una ingesta insuficiente de proteínas en la dieta puede ocasionar una recuperación más lenta después de los entrenamientos y niveles bajos de energía.
  • PERSONAS QUE NO CUMPLAN CON SUS REQUERIMIENTOS DIARIOS DE PROTEÍNA DE FORMA HABITUAL Hay muchisíma población que por diferentes causas no están haciendo una ingesta suficiente de proteína de modo habitual. A estas personas les podemos recomendar suplementación 365 días al año por comodidad, eficacia y salud.
  • CONTROL DE PESO Y ADELGAZAMIENTO Si se realiza una dieta restrictiva para conseguir una pérdida de peso rápida se perderá masa grasa pero también masa magra o músculo, esta pérdida de masa muscular hace que el metabolismo basal se ralentice, lo que significa que, al finalizar la dieta, es probable que se recupere rápidamente el peso perdido, nos referimos al ‘’efecto rebote’’. Por ello es importante asegurar una ingesta suficiente de proteínas y así mantener la masa muscular. Además, asegurar una ingesta proteica en cada comida aumentará el metabolismo, dado que tienen un efecto termogénico, para absorber 100 g de proteína, se queman 25 g. Por esta razón, mantener la masa magra tiene un efecto positivo sobre la tasa metabólica basal.
  • HIPOCLORHIDRIA El uso habitual o abuso de antiácidos y protectores gástricos en la población, hace que las propiedades del contenido ácido del estómago cambien. Por lo tanto, su capacidad de digerir y de absorber la proteína proveniente de la dieta será menor.
  • CIRUGÍA BARIÁTRICA Un caso especialmente interesante es el de cuidados poscirugía bariátrica,  una suplementación proteica protocolizada durante el período postoperatorio inmediato, gracias a su fácil digestibilidad la proteína de suero (Whey) funciona especialmente bien.
  • DISFAGIA La disfagia es una alteración asociada a problemas en la deglución que sufren muchas personas, pero sobre todo en personas mayores, pudiendo incidir en casos de desnutrición.

¿Que productos son?

PROTEÍNA WHEY VITALITY

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Farmacia Bonnín Proteína Whey Vitality Sabor Chocolate 500 Gramos

 

Sus indicaciones son múltiples como ya os he explicado. La dosis diaria máxima recomendada de las Proteínas Whey Vitality es de 21g, que se consiguen con la administración de 3 cazos de producto. Los 3 cazos se pueden pautar todos en una única toma o distribuirlos teniendo en cuenta las necesidades de cada persona, en cuanto a cantidad y distribución.

PROTEÍNA VEGAN VITALITY

 

Proteína en polvo a base de un Triple Complejo Proteico Vegetal que asegura un perfil aminoacídico completo. Guisante, Arroz y Cáñamo.

Se mezclan 3 fuentes proteicas vegetales de elevada digestibilidad, proteína de y para Espirulina y Vitamina B6. obtener todos los aminoácidos esenciales. La fórmula se completa con y Triple complejo proteico: Guisante, Arroz y Cáñamo Espirulina Vitamina B6.

La proteína Vegan Vitality está disponible en dos formatos (260g y 500g) y en un único sabor: SABOR GREEN CACAO.

SIN GLUTEN, SIN AZÚCARES AÑADIDOS, SIN ALÉRGENOS DE SOJA

AMINOÁCIDOS ESENCIALES BCAA

Aminoácidos ramificados leucina, isoleucina, valina en proporción óptima 4:1:1

Complemento alimenticio a base de Vitamina B6 y que ayuda a estimular el crecimiento y la regeneración muscular además de contrarrestar la sensación de cansancio y fatiga.

Los aminoácidos ramificados o BCAA (siglas de su nombre inglés Branched-Chain Amino Acids), son un aminoácidos esenciales tipo de que no presentan una estructura de cadena lineal en su formación, como es habitual, sino que, como su propio nombre indica, forman una cadena ramificada.

Estos aminoácidos son 3: leucina, isoleucina y valina y y al ser esenciales nuestro organismo no puede sintetizarlos y se deben incorporar a través de la dieta. Son importantes ya que su presencia en los músculos esqueléticos supone casi un tercio de la cantidad total de aminoácidos y por ello, cumplen un papel fundamental a la hora de crear, mantener y recuperar músculo. Proporción óptima 4:1:1 L-leucina, L-isoleucina y L-valina Vitamina B6

ENVASE DE 100 COMPRIMIDOS

ACTIVADOR HMB

El HMB (beta-hidroxi-beta-metilbutirato) es un metabolito del aminoácido esencial L-leucina, que se forma de manera natural en el cuerpo durante la descomposición de la leucina, pero también se puede tomar directamente en forma de suplemento.

Dosis máxima diaria recomendada de Activador HMB 4 comprimidos, Inhibe la degradación proteica, por lo que será muy útil en casos de convalecencia, movilidad reducida o rehabilitación después de una lesión. T

ambién a partir de los 40 años, donde se da un 8% de pérdida de masa muscular por década, lo que supone de 1,8 a 2,7 kg de músculo si no se realiza deporte de fuerza y una correcta ingesta proteica. Y aún más en el caso de personas ancianas, ya que está demostrado que solo 10 días de reposo en cama puede conllevar una pérdida de 1,5 kg de masa muscular (fundamentalmente en miembros inferiores) y una disminución del 15% de la fuerza de extensión de la rodilla. A diferencia de los BCAA, el HMB no está indicado para veganos, debido a la vitamina D3 de origen animal presente en la fórmula, ya que ésta proviene de la lanolina.

¿Cuando tomar BCAA o HMB?

FÓRMULA BALANCE

Farmacia Bonnín Fórmula Balance 20 Comprimidos Efervescentes

 

UN producto multitarget que se le puede recomendar a cualquier persona, especialmente será muy útil en tratamientos beauty (sequedad cutánea o de membranas) y de pérdida de peso relacionados con la celulitis o retención de líquidos.

También en deportistas, ya que en su caso es más complicado mantener un correcto balance hídrico o en personas que no lleguen a la ingesta de 2-2,5 litros de agua diarios recomendados.

Además, Formula Balance permite realizar dos tipos de soluciones diferentes en base a las necesidades del organismo:

  • Solución hipotónica: 1. disolviendo 2 comprimidos en 400ml de agua, cuando la transpiración, y por lo tanto la pérdida de agua y electrolitos es moderada.
  • Solución isotónica: 2. disolviendo 2 comprimidos en 270ml de agua, cuando el riesgo de deshidratación es mayor o existe una transpiración prolongada.

Este suplemento es APTO PARA DIABETICOS o PERSONAS que no quieran incluir azúcar en su dieta. En la fórmula se ha sustituido el azúcar por sucralosa, un edulcorante que aporta un sabor dulce a la bebida.

Siguemé

Teresa Bonnin

Farmacéutica Titular at Farmacia Bonnin CB
Hola soy Teresa Bonnin, farmacéutica co-titular de Farmacia Bonnin en Palma de Mallorca.

Para los que no me conocen soy mallorquina de pura cepa y una amante incondicional de la “Serra de Tramuntana”.

He decidido escribir un blog sobre diferentes temas relacionados con el mundo de la farmacia, la cosmética, la nutrición y la salud hormonal.

Al no haber Facultad de Farmacia en Mallorca me desplacé a Barcelona a estudiar la carrera, después de ser madre muy joven (a los 30 ya tenía dos niñas) me dediqué después de criarlas a seguir estudiando y a formarme.

Hice un Máster en Atención Farmacéutica Comunitaria por la Universidad de Valencia, un postgrado en Nutrición por la Universidad de Navarra, me especialice en cosmética farmacéutica y realice varios cursos de Educación y Asesoría nutricional.

Hace unos años, en el 2012 volví a la Facultad, nuevamente fui estudiante y me gradué en Dietética y Nutrición, abriendo una consulta de nutrición (Sanudiet).

Soy una apasionada de la cosmética y la formulación individualizada,me interesa todo lo relacionado con la nutrición y la dietética, soy experta en salud hormonal de la mujer en todas las etapas de su vida.

Me encantaría compartir contigo mis conocimientos a través de este blog, puedes seguirme también en mi perfil de instagram como @teresabonnin

Espero que te suscribas, que comentes y estemos en contacto.
Teresa Bonnin
Siguemé

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