COMO NOS DEBEMOS ALIMENTAR EN NAVIDADES
La Navidad es una época muy especial que nos une con nuestra familia y amigos, y ¿donde mejor que compartir? , pues alrededor de una mesa.
Hay estudios que indican que se consumen hasta un 25% mas de alimentos, a todos cuando vemos que se acerca la navidad nos entra el “consumismo” y esto también afecta a nuestra alimentación (compramos y comemos más).
La tendencia es a aumentar entre 1.5Kg-2.5kg de peso, aunque la media esta en 1 kg.
Bien, hasta aquí no os he contado nada nuevo…. Pero como podemos evitarlo sin tener que llevar el lastre de esos kilos de más que nos hacen incluso “sentir culpables”.
Intenta hacer una dieta equilibrada y depurativa, los días no festivos.
“Moderación” si las comidas son copiosas, las cenas deben ser ligeras y al contrario, no te saltes ninguna comida. Cuando te sientes a la mesa “no repitas plato”, acompaña los platos mas calóricos con ensaladas o verduras a la plancha. Evita las tres p (pasta, pan, patatas) en las guarniciones.
Modifica recetas, aquí en Mallorca tenemos 3 fiestas seguidas, la nochebuena, navidad y segunda fiesta. Haz un menú equilibrado de los tres días sin dejar de lado las tradiciones.
En lo menús navideños, que los primeros platos sean ensaladas o cremas de verduras, el primer plato que siempre sea vegetal. El aporte de fibra que contienen hará que tengas menos apetito en el segundo plato.
Aunque es “imposible” intenta no abusar del alcohol. El alcohol como bien sabes son “calorías” vacías 7 Kcal/g. Los destilados de mayor graduación serán los que tienen más calorías ( cuidado esos chupitos y las clásica hierbas mallorquinas). Mejor cava, champagne o vino.
Los aperitivos que sean “creativos”, como los dip de vegetales, evita patatillas, y frutos secos en lo entrantes, ya tendrás tiempo de tomar estos con los dulces navideños.
Compartir lo que sobra. No te quedes con restos, utiliza los tupper y reparte o congela, así evitaras la tentación de repetir en la siguiente comida.
- Sabemos que en estas época todo gira en torno a una mesa, levántate y baila con tus familiares o amigos. Os recomiendo jugar a la Wii o salir a pasear.
- El tipo de cocinado es importante que sea plancha, horno y sin salsas.
- Los dulces navideños solo para el día de fiesta (date un capricho) tenerlos en casa un mes antes es una tentación y después más tentación.
- Bebe mucha agua, es importante.
- Ojo con los dulce light, a veces tienen menos azúcar pero más grasa saturada, y mucha fructosa y podrían aumentar nuestros trigliceridos.
QUE PROBLEMAS PUEDEN DAR LOS EXCESOS:
Si padeces de hipertensión, controla tu medicación, no la dejes en estas fechas y controla también tu tensión.
En esta época del año hay mas empachos y digestiones pesadas
- Para pesadez y ardor de estomago y gases:
GAVISCON + FINOCARBO: un sobre y una capsula después de una comida copiosa.
- Si tienes digestiones lentas:
INULAC de Soria Natural. Con enzimas digestivos.
- Si comes de mas para disminuir calorías de tu ingesta:
CALORILIGHT , 2 capsulas antes de una comida calórica, con FIBROCAPTOL.
- Para depurar después de los días de fiesta:
- Ergylixir 250 ml
ERGYlLIXIR: para favorecer el drenaje. Esta compuesto por Alcachofa, Rábano negro, Romero, Diente de león, Bardana, Saúco negro, Solidago, Zumo de Arándano rojo y oligoelementos de origen marino y arcilloso, dentro de los cuales, Molibdeno y Selenio.
Y así con nuestros consejos te deseamos “Felices Fiestas”
Teresa Bonnin
Farmacéutica Titular at Farmacia Bonnin CB
Hola soy Teresa Bonnin, farmacéutica co-titular de Farmacia Bonnin en Palma de Mallorca.
Para los que no me conocen soy mallorquina de pura cepa y una amante incondicional de la “Serra de Tramuntana”.
He decidido escribir un blog sobre diferentes temas relacionados con el mundo de la farmacia, la cosmética, la nutrición y la salud hormonal.
Al no haber Facultad de Farmacia en Mallorca me desplacé a Barcelona a estudiar la carrera, después de ser madre muy joven (a los 30 ya tenía dos niñas) me dediqué después de criarlas a seguir estudiando y a formarme.
Hice un Máster en Atención Farmacéutica Comunitaria por la Universidad de Valencia, un postgrado en Nutrición por la Universidad de Navarra, me especialice en cosmética farmacéutica y realice varios cursos de Educación y Asesoría nutricional.
Hace unos años, en el 2012 volví a la Facultad, nuevamente fui estudiante y me gradué en Dietética y Nutrición, abriendo una consulta de nutrición (Sanudiet).
Soy una apasionada de la cosmética y la formulación individualizada,me interesa todo lo relacionado con la nutrición y la dietética, soy experta en salud hormonal de la mujer en todas las etapas de su vida.
Me encantaría compartir contigo mis conocimientos a través de este blog, puedes seguirme también en mi perfil de instagram como @teresabonnin
Espero que te suscribas, que comentes y estemos en contacto.
Para los que no me conocen soy mallorquina de pura cepa y una amante incondicional de la “Serra de Tramuntana”.
He decidido escribir un blog sobre diferentes temas relacionados con el mundo de la farmacia, la cosmética, la nutrición y la salud hormonal.
Al no haber Facultad de Farmacia en Mallorca me desplacé a Barcelona a estudiar la carrera, después de ser madre muy joven (a los 30 ya tenía dos niñas) me dediqué después de criarlas a seguir estudiando y a formarme.
Hice un Máster en Atención Farmacéutica Comunitaria por la Universidad de Valencia, un postgrado en Nutrición por la Universidad de Navarra, me especialice en cosmética farmacéutica y realice varios cursos de Educación y Asesoría nutricional.
Hace unos años, en el 2012 volví a la Facultad, nuevamente fui estudiante y me gradué en Dietética y Nutrición, abriendo una consulta de nutrición (Sanudiet).
Soy una apasionada de la cosmética y la formulación individualizada,me interesa todo lo relacionado con la nutrición y la dietética, soy experta en salud hormonal de la mujer en todas las etapas de su vida.
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