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Blog by Teresa Bonnin

Para mantener una composición corporal adecuada debe de existir un balance entre la energía aportada por los alimentos consumidos y el gasto de energía realizado por el organismo.

Si a eso añadimos una ausencia de estrés, dormir bien, un equilibrio hormonal y la presencia de una microbiota diversa y de buena calidad nos ayuda a mantenerlo.

El balance en nuestro organismo está regulado en gran parte por una proteína que se denomina cinasa activada por monofosfato de adenina (AMPK –de sus siglas en inglés Adenin Monophosphate Activated Protein Kinase). Esta proteína está involucrada en el balance de energía no sólo de células específicas, sino de todo el organismo en respuesta a la disponibilidad de algunos nutrimentos o de situaciones de estrés metabólico que actúan en el sistema nervioso central o en tejidos periféricos capaces de regular el consumo de alimentos y el gasto energético.

La Metformina un fármaco ampliamente utilizado para tratar la Diabetes Tipo 2, se ha visto recientemente que podría ser un fármaco protector frente al envejecimiento celular y síndrome metabólico, como os comenté en un anterior post. El efecto de las biguanidas en especial de la metformina es aumentar la entrada de glucosa al músculo a través de la translocación del transportador de glucosa GLUT4, y de disminuir la producción de glucosa hepática a través de una disminución en la gluconeogénesis por medio de la activación de la AMPK aumentando la relación AMP/ATP.

Esta activación de AMPK, ayuda al balance energético de la célula y el consumo de calorías, controlando el metabolismo de la glucosa y de los lípidos.

Hoy en día, debemos buscar estilos de vida activos que nos activen el AMPK, y de esta forma podremos regular todos los procesos metabólicos más importantes que parecen desencadenar una activación del mecanismo de autofagia para así mantener la homeostasis celular.

¿Qué es la ruta AMPK?

Para mantener una composición corporal adecuada ya os he comentado que debe existir un balance entre la energía aportada por los alimentos consumidos y el gasto de energía realizado y que este balance está regulado por la AMPK.

  • La vía AMPK es importante para el metabolismo y sus dos clásicas fases, el anabolismo (creación de tejido) y el catabolismo (destrucción del mismo), pero también para el desarrollo de patologías.
  • La vía AMPK será siempre la encargada de producir ATP para asegurar la disponibilidad de energía. Por ejemplo, cuando estamos haciendo deporte, en esfuerzo, nuestro organismo activa toda una serie de procesos que se puede englobar dentro de las reacciones del complejo AMPK, con el objetivo de aportar energía y abastecer al músculo y tejidos para la actividad que estamos realizando.
  • La correcta actividad de la AMPK, está relacionada con otras hormonas importantes para la obtención de energía, como las catecolaminas (adrenalina y noradrenalina), el cortisol, las hormonas tiroideas T4 y T3, el glucagón, la hormona del crecimiento y aumenta la producción de hormonas sexuales.

Algunos trabajos señalan que la supresión o inhibición de la ruta AMPK, por ejemplo, en los pacientes con cáncer da como resultado una evolución mucho peor, en especial en cánceres de pulmón, colon o hígado.

Por eso cada vez se están realizando más investigaciones en torno al equilibrio metabólico para comprender si la actividad de la ruta AMPK favorece la autofagia y que el sistema inmune del paciente sea capaz de luchar frente a las células tumorales.

¿Cómo activar la ruta AMPK?

Saber cómo activar esta ruta puede ser muy útil para controlar el equilibrio metabólico de nuestro organismo. Para conseguir que se produzca el proceso arriba indicado, podemos hacer las siguientes actividades:

  • Ejercicio físico. Al realizar ejercicio, aumentamos el consumo de ATP, lo que favorece la activación de la ruta AMPK. Cuando más ejercicio hagamos, más activaremos esta enzima. Además, si lo realizamos de forma regular, aumentaremos el gasto de ácidos grasos como fuente de energía para la producción de ATP. Pero has de tener en cuenta que, no todos los ejercicios activan igual la ruta AMPK.
  • Los ejercicios de resistencia consumen una elevada cantidad de ATP, lo que hace que entre en juego la vía AMPK de una forma mucho más intensa y, con ello, se eleva el uso de ácidos grasos como fuente de energía.
  • Los ejercicios de fuerza no lo logran con la misma intensidad, pero son necesarios.
  • Ayuno intermitente o mejor hablamos de descanso intestinal supervisado por tu nutricionista,  que consiste en realizar, cada día, un período de ayuno e ingerir los alimentos durante otro período. Por ejemplo, seguir una pauta de ayuno intermitente de 16/8, o de 14/10 (horas ayuno/horas para la ingesta), favorecerá la entrada en acción de la AMPK durante esos períodos de ayuno. En estos períodos se empleará glucógeno hepático, disminuirá la cantidad de insulina en sangre, y favorecerá la entrada de hormonas “consumidoras” de grasa.
  • Estrés celular. Siempre que se produzca una situación de estrés celular en la que se disminuya el nivel de ATP, se activará la ruta AMPK. Algunas situaciones que producen estrés celular son la hipoxia (descenso del nivel de oxígeno en el organismo), estrés oxidativo causado por el envejecimiento, isquemia (disminución de la circulación de sangre en una zona del cuerpo) o deprivación de glucosa (descenso anormal en el organismo).
  • Uso de suplementos. Algunos suplementos proaging pueden ayudar a activar la ruta AMPK, como el resveratrol (polifenol presente en las uvas negras), la berberina (sustancia que se encuentra en la cúrcuma o el bérbero europeo), la glucosamina, la epigalocatequina (presente en el té verde) o el ácido alfa-lipoico (un antioxidante presente en verduras de hojas verdes). Se aconseja tomarlos a primera hora del día.

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  • Ingesta de ciertos medicamentos antidiabéticos. La ruta AMPK puede activarse a través de la Metformina, que son medicamentos que se utilizan en el tratamiento de la diabetes tipo 2 y para mejorar la sensibilidad a la insulina. No debe tomarse sin prescripción médica.
  • Las tiazolidinedionas, como la rosiglitazona, causan un incremento en la relación AMP/ATP suficiente para llevar a cabo la activación de la AMPK e incrementar la entrada de glucosa al músculo y al tejido adiposo. Por otra parte, se ha encontrado que las tiazolidinedionas también pueden activar a la AMPK indirectamente a través de las adipocinas, en particular de la adiponectina, que incrementa la fosforilación de la AMPK.
  • Ribonucleosido 5-aminoimidazol 4-carboxamida (AICAR). El AICAR llamado así en su forma no fosforilada, es un compuesto utilizado para activar a la AMPK y caracterizar sus efectos, desde enero de 2011, AICAR ha sido una sustancia oficialmente prohibida bajo el Código Mundial Antidopaje.
  • El aceite de pescado enriquecido con ácidos grasos omega-3 activa la señalización de AMPK/PGC-1α y previene el desgaste del músculo esquelético relacionado con la obesidad
  • En cuanto a la alimentación, es preferible que las comidas sean con proteínas, grasas e hidratos de bajo/medio índice glucémico aproximadamente un 30%

Qué conclusión podemos sacar de lo dicho:

  1. Para mantener una composición corporal adecuada y un envejecimiento saludable debe de existir un balance entre la energía aportada por los alimentos consumidos y el gasto de energía realizado.
  2. Este balance está regulado en gran parte por una proteína que se denomina Proteína Quinasa Activada por Adenosin Monofosfato (AMPK).
  3. La activación de la AMPK celular disminuye con la edad. Además, factores como la sobrealimentación, la obesidad y el sedentarismo reducen la actividad de la AMPK. La reducción de la actividad de la AMPK puede a su vez causar resistencia a la insulina y obesidad.
  4. La AMPK provee un blanco farmacológico que puede servir de herramienta para el tratamiento y control de diversas enfermedades, lo cual hace que su estudio sea muy importante. Dado que numerosas vías metabólicas que son reguladas por la AMPK también se controlan por otras hormonas o señales metabólicas, el descubrimiento de la interrelación de estas señales será de gran interés para el mejor entendimiento de la función de la AMPK

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¿Sabías lo que significaba AMPK?

Si necesitas una consulta nutricional presencial o por videollamada no dudes en pedir cita:

https://www.doctoralia.es/teresa-bonnin-sanchez/dietista-nutricionista/palma-de-mallorca

Os dejo dos podcast muy interesantes de Marcos Vazquez en fitness revolucionario.

https://www.fitnessrevolucionario.com/2017/07/01/autofagia-que-puedes-tomar-al-ayunar/

https://www.fitnessrevolucionario.com/2019/11/27/episodio-199-ralentizar-envejecimiento/

Te leo en comentarios.

Bibliografía

Desjardins EM, Steinberg GR. Emerging Role of AMPK in Brown and Beige Adipose Tissue (BAT): Implications for Obesity, Insulin Resistance, and Type 2 Diabetes. Curr Diab Rep. 17 2018;18(10):80

Xia X, Xu J, Wang X, Wang H, Lin Z, Shao K, e.a. Jiaogulan tea (Gpostemma pentaphyllum) potentiates the antidiabetic effect of white tea via the AMPK and PI3K pathways in C57BL/6 mice. Food Funct. 26 mei 2020;11(5):4339–55.

Sen CK, Packer L. Thiol homeostasis and supplements in physical exercise. Am J Clin Nutr 2000 Aug;72(2 Suppl):653S-69S 2002; 72: 653S-69S.

AMPK como un sensor de energía celular y su función en el organismo.

Liu SH, Chiu CY, Wang LP, Chiang MT. Omega-3 Fatty Acids-Enriched Fish Oil Activates AMPK/PGC-1α Signaling and Prevents Obesity-Related Skeletal Muscle Wasting. Mar Drugs. 2019 Jun 25;17(6):380. doi: 10.3390/md17060380. PMID: 31242648; PMCID: PMC6628302.

Siguemé

Teresa Bonnin

Farmacéutica Titular at Farmacia Bonnin CB
Hola soy Teresa Bonnin, farmacéutica co-titular de Farmacia Bonnin en Palma de Mallorca.

Para los que no me conocen soy mallorquina de pura cepa y una amante incondicional de la “Serra de Tramuntana”.

He decidido escribir un blog sobre diferentes temas relacionados con el mundo de la farmacia, la cosmética, la nutrición y la salud hormonal.

Al no haber Facultad de Farmacia en Mallorca me desplacé a Barcelona a estudiar la carrera, después de ser madre muy joven (a los 30 ya tenía dos niñas) me dediqué después de criarlas a seguir estudiando y a formarme.

Hice un Máster en Atención Farmacéutica Comunitaria por la Universidad de Valencia, un postgrado en Nutrición por la Universidad de Navarra, me especialice en cosmética farmacéutica y realice varios cursos de Educación y Asesoría nutricional.

Hace unos años, en el 2012 volví a la Facultad, nuevamente fui estudiante y me gradué en Dietética y Nutrición, abriendo una consulta de nutrición (Sanudiet).

Soy una apasionada de la cosmética y la formulación individualizada,me interesa todo lo relacionado con la nutrición y la dietética, y ahora estoy cursando un Máster en Nutrición, Medicina y Salud hormonal en la mujer.

Me encantaría compartir contigo mis conocimientos a través de este blog, puedes seguirme también en mi perfil de instagram como @teresabonnin

Espero que te suscribas, que comentes y estemos en contacto.
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